こうやってコラージュしてみると完成時の違いがよく分かります。 最初に作ったほうがうまく膨らんでいました。 大きな違いはグラニュー糖からきび糖に変えたこと。 膨らみは悪かったけれど、きび糖のほうが優しい甘さで美味しかったです。 こうやって試行錯…
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